Kukuřičný krém, trhaný losos, bylinkový olej - 4,7

Corn cream, shredded salmon, herb oil

65 Kč

Kuřecí vývar, vaječné nudle, zelenina, pažitka - 1,3,9

Chicken broth, egg noodles, vegetables, chives

65 Kč

130g, Filet z tresky, polenta, pečená barevná mrkev, šafránový beurre blanc, klíčky - 4,7,12

130g, Cod fillet, polenta, roasted mixed carrots, saffron beurre blanc, sprouts

290 Kč

150g, Trhané hovězí, celerové pyré, ragů z lesních hub, bylinkový olej - 7,9,12

150g, Shredded beef, celery purée, wild mushroom ragout, herb oil

275 Kč

180g, Roláda z králičího hřbetu, medvědí česnek, pancetta, žemlová nádivka, šťouchaný hrášek, omáčka z pečeného česneku - 1,3,7,12

180g, Rabbit loin roulade, wild garlic, pancetta, bread stuffing, mashed pea, roasted garlic sauce

485 Kč

Kroupové rizoto s hlívou ústřičnou, pečená paprika, bylinkový olej - 7,12

Barley risotto with oyster mushrooms, roasted bell peppers, herb oil

195 Kč

Poke Bowl - restované krevety, sushi rýže, okurka, ředkev, mrkev, avokádo, fazolky edamame, mango, červené zelí, wakame řasa, sezam, japonská majonéza - 1,2,3,6,10,11,12

Poke bowl - roasted shrimps, sushi rice, cucumber, radish, carrot, avocado, edamame beans, mango, red cabbage, wakame seaweed, sesame seeds, japanese mayonnaise

335 Kč

Poke Bowl - opečené tofu, sushi rýže, okurka, ředkev, mrkev, avokádo, fazolky edamame, mango, červené zelí, wakame řasa, sezam, japonská majonéza - 1,3,6,10,11,12

Poke bowl - roasted tofu, sushi rice, cucumber, radish, carrot, avocado, edamame beans, mango, red cabbage, wakame seaweed, sesame seeds, japanese mayonnaise

275 Kč

Poke Bowl - kuřecí maso, sushi rýže, okurka, ředkev, mrkev, avokádo, fazolky edamame, mango, červené zelí, wakame řasa, sezam, japonská majonéza - 1,3,6,10,11,12

Poke Bowl - chicken, sushi rice, cucumber, radish, carrot, avocado, edamame beans, mango, red cabbage, wakame seaweed, sesame seeds, japanese mayonnaise

315 Kč

Poke bowl - sashimi losos a tuňák, sushi rýže, okurka, ředkev, mrkev, avokádo, fazolky edamame, mango, červené zelí, wakame řasa, sezam, japonská majonéza - 1,3,6,10,11,12

Poke bowl - sashimi salmon and tuna, sushi rice, cucumber, radish, carrot, avocado, edamame beans, mango, red cabbage, wakame seaweed, sesame seeds, japanese mayonnaise

355 Kč

Hovězí tatarák, kapary, cornichons, dijonská hořčice, citron, hořčičné semínko, žloutkový gel, nakládaný fenykl, rukola, kváskový chléb - 1,3,10

Beef tartare, capers, cornichons, Dijon mustard, lemon, mustard seeds, egg yolk gel, pickled fennel, rocket, sourdough bread

315 Kč

Panzanella salát, tuňák, mesclun salát, rajče, paprika, okurka, olivy, marinovaná cibule, chlebové krutony, bazalka - 1,4,12

Panzanella salad, tuna, mesclun, tomato, bell pepper, cucumber, olives, marinated onion, bread croutons, basil

325 Kč

Caesar salát, kuřecí prso, pancetta, římský salát, ančovičkový dresink, strouhaný žloutek, žitný chips, Parmigiano Reggiano - 1,3,4,7

Caesar salad, chicken breast, pancetta, romaine lettuce, anchovy dressing, grated egg yolk, rye chips, Parmigiano Reggiano

285 Kč

Krůtí sendvič, pažitková majonéza, gorgonzola, hruška, balsamikové cibulky, rajče, salát Coleslaw - 1,3,7,10,12

Turkey sandwich, chive mayonnaise, Gorgonzola, pear, balsamic onions, tomato, coleslaw

255 Kč

**Polévka dne

65 Kč

Hovězí tatarák, kapary, cornichons, dijonská hořčice, citron, hořčičné semínko, žloutkový gel, nakládaný fenykl, rukola, kváskový chléb - 1,3,10

Beef tartare, capers, cornichons, Dijon mustard, lemon, mustard seeds, egg yolk gel, pickled fennel, rocket, sourdough bread

315 Kč

Poke Bowl - restované krevety, sushi rýže, okurka, ředkev, mrkev, avokádo, fazolky edamame, mango, červené zelí, wakame řasa, sezam, japonská majonéza - 1,2,3,6,10,11,12

Poke bowl - roasted shrimps, sushi rice, cucumber, radish, carrot, avocado, edamame beans, mango, red cabbage, wakame seaweed, sesame seeds, japanese mayonnaise

335 Kč

Poke Bowl - opečené tofu, sushi rýže, okurka, ředkev, mrkev, avokádo, fazolky edamame, mango, červené zelí, wakame řasa, sezam, japonská majonéza - 1,3,6,10,11,12

Poke bowl - roasted tofu, sushi rice, cucumber, radish, carrot, avocado, edamame beans, mango, red cabbage, wakame seaweed, sesame seeds, japanese mayonnaise

275 Kč

Poke Bowl - kuřecí maso, sushi rýže, okurka, ředkev, mrkev, avokádo, fazolky edamame, mango, červené zelí, wakame řasa, sezam, japonská majonéza - 1,3,6,10,11,12

Poke Bowl - chicken, sushi rice, cucumber, radish, carrot, avocado, edamame beans, mango, red cabbage, wakame seaweed, sesame seeds, japanese mayonnaise

315 Kč

Poke bowl - sashimi losos a tuňák, sushi rýže, okurka, ředkev, mrkev, avokádo, fazolky edamame, mango, červené zelí, wakame řasa, sezam, japonská majonéza - 1,3,6,10,11,12

Poke bowl - sashimi salmon and tuna, sushi rice, cucumber, radish, carrot, avocado, edamame beans, mango, red cabbage, wakame seaweed, sesame seeds, japanese mayonnaise

355 Kč

Panzanella salát, tuňák, mesclun salát, rajče, paprika, okurka, olivy, marinovaná cibule, chlebové krutony, bazalka - 1,4,12

Panzanella salad, tuna, mesclun, tomato, bell pepper, cucumber, olives, marinated onion, bread croutons, basil

325 Kč

Caesar salát, kuřecí prso, pancetta, římský salát, ančovičkový dresink, strouhaný žloutek, žitný chips, Parmigiano Reggiano - 1,3,4,7

Caesar salad, chicken breast, pancetta, romaine lettuce, anchovy dressing, grated egg yolk, rye chips, Parmigiano Reggiano

285 Kč

Krůtí sendvič, pažitková majonéza, gorgonzola, hruška, balsamikové cibulky, rajče, salát Coleslaw - 1,3,7,10,12

Turkey sandwich, chive mayonnaise, Gorgonzola, pear, balsamic onions, tomato, coleslaw

255 Kč

Míchaná vejce, baby mozzarella, bylinkové pesto, klíčky, pečivo (1, 3, 7, 8)

Scrambled eggs, baby mozzarella, herb pesto, sprouts, pastry

169 Kč

Míchaná vejce s tofu, kaviár z mořských řas, marinovaná šalotka, mikro bylinky, zelený olej, pečivo (1, 3, 6, 7, 12)

Scrambled eggs with tofu, seaweed caviar, marinated shallots, micro herbs, green oil, pastry

205 Kč

Sázená vejce se šunkou nebo slaninou, čedar, cherry rajčata, petrželka, pečivo (1, 3, 7)

Fried eggs with ham or bacon, cheddar cheese, cherry tomatoes, parsley, pastry

185 Kč

Vejce Benedikt, brioška, šunka od kosti, baby špenát, zastřená vejce, holandská omáčka, pažitka, pečivo (1, 3, 4, 7)

Eggs Benedict, brioche, ham on the bone, baby spinach, poached eggs, hollandaise sauce, chives, pastry

235 Kč

Vejce Benedikt, brioška, uzený losos, baby špenát, zastřená vejce, holandská omáčka, pažitka, pečivo (1, 3, 4, 7)

Eggs Benedict, brioche, smoked salmon, baby spinach, poached eggs, hollandaise sauce, chives, pastry

255 Kč

Tři vejce do skla, lanýžové máslo, parmazán, pažitka, pečivo (1, 3, 7)

Three eggs in a glass, truffle butter, Parmesan cheese, chives, pastry

169 Kč

Opečená salsiccia, slanina, sázené vejce, grenaille, pečené rajče, bylinkový crumble, klíčky, chléb (1, 3, 7)

Roasted salsiccia sausage, bacon, fried egg, grenaille potatoes, roasted tomato, herb crumble, sprouts, bread

215 Kč

Avokádový žitný chléb se zastřeným vejcem, avokádo, crème fraîche, oregáno, sušené rajče, fermentovaný fenykl, klíčky, pažitkový olej (1, 3, 7)

Avocado rye bread with poached egg, avocado, crème fraîche, oregano, sun-dried tomatoes, fermented fennel, sprouts, chive oil

205 Kč

Ovesná kaše, mandlové mléko, nakládané brusinky, mandle, kokos, čerstvé ovoce (1, 8)

Oatmeal porridge, almond milk, pickled cranberries, almonds, coconut, fresh fruit

175 Kč

Máslová brioška, šlehaný tvaroh, skořice, jablko, marinované rozinky, pistácie, čerstvé ovoce (1, 3, 7, 8)

Butter brioche, whipped cottage cheese, cinnamon, apple, marinated raisins, pistachios, fresh fruit

169 Kč

Ristretto, Espresso, Espresso lungo

60 Kč

Espresso doppio

88 Kč

Americano

60 Kč

Espresso macchiato

65 Kč

Espresso tonic

95 Kč

Cappuccino

85 Kč

Flat white

95 Kč

Caffé latte

99 Kč

Bio Matcha latte

110 Kč

Chai latte

110 Kč

Ledové latte

Icedcaffélatte

99 Kč

Horká čokoláda

Hot chocolate

99 Kč

Čaj z čerstvé máty

Fresh mint tea

85 Kč

Čaj sypaný MIA TEA

Tea leaves MIA TEA Earl grey, English breakfast, China Gunpowder ToH, China green Jasmine, Goji berry, Wellness premium, Honey bush strawberry

85 Kč

Bio Matcha Tea

99 Kč

Čaj z čerstvého zázvoru

85 Kč

Oranžáda

99 Kč

Mátová, Malinová, Citrusová, Zázvorová

Mint, Raspberry, Citrus, Ginger

95 Kč

Ledový čaj

Iced Tea

95 Kč

Fresherie sezónní limonáda

Fresherie seasonal lemonade

95 Kč

Pomerančový

Orange

135 Kč

Mrkvový

Carrot

99 Kč

Jablečný

Apple

110 Kč

Grepový

Grapefruit

135 Kč

Ananasový

Pineapple

165 Kč

Pomeranč, Jablko, Mrkev

Orange, Apple, Carrot

135 Kč

Ananas, Jablko, Pomeranč

Pineapple, Apple, Orange

155 Kč

Ananas, Jahody, Pomeranč, Banán

Pineapple, Strawberries, Orange, Banana

159 Kč

Avokádo, Mango, Banán, Jablko

Avocado, Mango, Banana, Apple

159 Kč

Karafa perlivé/neperlivé vody 0,5 l

sparkling/non-sparkling water jar 0,5l

35 Kč

Karafa perlivé/neperlivé vody 1l

sparkling/non-sparkling water jar 1l

45 Kč

Mattoni 0,33 l

sparkling water

60 Kč

Coca-Cola, Coca-Cola Zero 0,33 l

65 Kč

Fever–Tree Ginger Beer 0,2 l

75 Kč

Fever-Tree Indian Tonic 0,2 l

75 Kč

Fever-Tree Raspberry & RhubarbTonic 0,2l

75 Kč

Crodino 0,175l

85 Kč

Prosecco Monte Grande, Frizzante Extra Dry DOC, Itálie, 0,1l

89 Kč

Prosecco Millesimato Extra Dry DOC, Itálie, 0,1l

109 Kč

Prosecco Rosé Millesimato Brut DOC, Brut, Itálie, 0,1l

99 Kč

Friuli, Talis Wine, Pinot Grigio DOC, Pinot Grigio, Itálie

135 Kč

Puglia, Schola Sarmenti Terrulenta, Candora Chardonnay IGT Salento, Chardonnay, Itálie

145 Kč

Blaye Côtes de Bordeaux, Chateau Bertinerie, Elegance Chateau Haut, Bertinerie Blanc, Sauvignon, Francie

155 Kč

Mosel-Saar, Agritiushof, Obermmeler Rotschiefer Riesling, Riesling, Německo

155 Kč

Puglia, Carmina Terrae, Salento IGT Negroamaro Rosé, Negroamaro, Itálie

135 Kč

Piemonte, Olivero Mario Vini, Dolcetto d‘Alba DOC, Dolcetto

179 Kč

Puglia, Schola Sarmenti Terrulenta, Cubardi IGT Salento, Primitivo, Itálie

185 Kč

Blaye Côtes de Bordeaux, Chateau Bertinerie, Grand Vin Chateau Haut Bertinerie, Cabernet Sauvignon, Merlot, Francie

175 Kč

Rioja, Viňa Tobia, Tobia selección de Autor Tinto, Tempranillo, Graciano, Garnacha, Španělsko

179 Kč

Pilsner Urquell, světlý ležák 0,5l

69 Kč

Pilsner Urquell, světlý ležák 0,3l

45 Kč

Maisel’s Weisse nealkoholické pivo 0,33 l

Non-alcoholic beer

59 Kč

FRB SIGNATURE

prosecco, Chinola passion fruit, soda, led, fresh maracuja

169 Kč

NEGRONI SBAGLIATO

campari, prosecco, cinzano rosso 1757, led, pomeranč

159 Kč

GARIBALDI SPRITZ

campari, prosecco, pomerančový fresh, led, pomeranč

159 Kč

APEROL SPRITZ

prosecco, aperol, soda, led, pomeranč

155 Kč

GIN & TONIC

gin Tanqueray, tonic fever-Tree, led, limetka

165 Kč

NEGRONI

campari, gin Tanqueray, cinzano rosso 1757, led, pomeranč

160 Kč

CRODINO SPRITZ - NON ALCOHOLIC

crodino biondo / rosso, soda, led, pomeranč

99 Kč