Restaurant menu

Vybrali jste si z našeho menu?

Naskenujte QR kód a objednávejte přes Qerko appku.

FRESHERIE BISTRO

Hvězdova 1734/2c, Praha 4 - Pankrác 14000 CZ

Otevřít na Google Maps

11.11. otevřeno 08:00 - 17:00

Další dny

Polévka / Soup (11:30 - 15:00)

Krém z pečeného česneku, pošírované vejce - 3,7

Roasted garlic cream, poached egg

65 Kč

Husí kaldoun, kořenová zelenina, žemlová nádivka - 1,3,7,9

Goose soup, root vegetables, bread stuffing

65 Kč

Hlavní chody / Main course (11:00 - 15:00)

120g, Losos, bramborové gnocchi, puttanesca omáčka, bylinkový olej, klíčky - 1,3,4,7

120g, SSalmon, potato gnocchi, puttanesca sauce, herb oil, sprouts

290 Kč

150g, Vepřová líčka na pivu, pastiňákové pyré, restovaná kořenová zelenina - 7,9,12

150g, Pork cheeks in beer, parsnip purée, roasted root vegetables

275 Kč

Husí roláda s karlovarským knedlíkem a anglickou slaninou, červené zelí, vídeňská cibulka, husí omáčka - 1,3,7,9,12

Goose roulade with Karlovy Vary dumplings and English bacon, red cabbage, Viennese onions, goose sauce

555 Kč

Zapečené portobello s uzeným tofu, šalotka, mozzarella, pečený grenaille, jogurtovo-sojový dip - 6,7

Baked portobello mushrooms with smoked tofu, shallots, mozzarella, roasted grenaille potatoes, yogurt-soy dip

195 Kč

Poke Bowl - restované krevety, sushi rýže, okurka, avokádo, fazolky edamame, ananas, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza - 1,2,3,6,10,11,12

Poke bowl - roasted shrimps, sushi rice, cucumber, avocado, edamame beans, pineapple, pickled white and red cabbage, wakame seaweed, japanese mayonnaise

335 Kč

Poke Bowl - opečené tofu, sushi rýže, okurka, avokádo, fazolky edamame, mango, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza - 1,3,6,10,11,12

Poke bowl - roasted tofu, sushi rice, cucumber, avocado, edamame beans, mango, pickled white and red cabbage, wakame seaweed, japanese mayonnaise

275 Kč

Poke Bowl - kuřecí maso, sushi rýže, okurka, avokádo, fazolky edamame, ananas, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza - 1,3,6,10,11,12

Poke Bowl - chicken, sushi rice, cucumber, avocado, edamame beans, pineapple, pickled white and red cabbage, wakame seaweed, japanese mayonnaise

315 Kč

Poke bowl - sashimi losos a tuňák, sushi rýže, okurka, avokádo, fazolky edamame, ananas, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza - 1,3,6,10,11,12

Poke bowl - sashimi salmon and tuna, sushi rice, cucumber, avocado, edamame beans, pineapple, pickled white and red cabbage, wakame seaweed, japanese mayonnaise

355 Kč

Poke bowl - sashimi losos a tuňák, sushi rýže, okurka, avokádo, fazolky edamame, ananas, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza - 1,3,6,10,11,12

Poke bowl - sashimi salmon and tuna, sushi rice, cucumber, avocado, edamame beans, pineapple, pickled white and red cabbage, wakame seaweed, japanese mayonnaise

355 Kč

Salát Nicoise, tuňák, pečené grenaille, černé olivy, vejce, marinovaná červená cibule, edamame fazolky - 3,4,7,10,12

Salad Nicoise, tuna, roasted grenaille, black olives, egg, marinated red onion, edamame beans

325 Kč

Hovězí tatarák s krevetami, koriandr, chilli, šalotka, nakládaný fenykl, pomerančové segmenty, kváskový chléb - 1,2,12

Beef tartare with shrimps, coriander, chilli, shallots, pickled fennel, orange segments, sourdough bread

295 Kč

Listový salát, lososový gravlax, smažené vejce, koprový dresink, chlebové chipsy - 1,3,4,7,10,12

Leaf salad, salmon gravlax, fried egg, dill dressing, bread chips

285 Kč

Club sendvič, kuřecí maso, provolone, slanina, vaječná omeleta, salát, rajče, majonéza – 1,3,7

Club sandwich, chicken, provolone, bacon, egg omelette, lettuce, tomato, mayonnaise

245 Kč

Odpolední menu / Afternoon menu (15:00 - 17:00)

**Polévka dne

65 Kč

Poke Bowl - restované krevety, sushi rýže, okurka, avokádo, fazolky edamame, ananas, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza - 1,2,3,6,10,11,12

Poke bowl - roasted shrimps, sushi rice, cucumber, avocado, edamame beans, pineapple, pickled white and red cabbage, wakame seaweed, japanese mayonnaise

335 Kč

Poke Bowl - opečené tofu, sushi rýže, okurka, avokádo, fazolky edamame, mango, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza - 1,3,6,10,11,12

Poke bowl - roasted tofu, sushi rice, cucumber, avocado, edamame beans, mango, pickled white and red cabbage, wakame seaweed, japanese mayonnaise

275 Kč

Poke bowl - sashimi losos a tuňák, sushi rýže, okurka, avokádo, fazolky edamame, ananas, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza - 1,3,6,10,11,12

Poke bowl - sashimi salmon and tuna, sushi rice, cucumber, avocado, edamame beans, pineapple, pickled white and red cabbage, wakame seaweed, japanese mayonnaise

355 Kč

Poke Bowl - kuřecí maso, sushi rýže, okurka, avokádo, fazolky edamame, ananas, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza - 1,3,6,10,11,12

Poke Bowl - chicken, sushi rice, cucumber, avocado, edamame beans, pineapple, pickled white and red cabbage, wakame seaweed, japanese mayonnaise

315 Kč

Salát Nicoise, tuňák, pečené grenaille, černé olivy, vejce, marinovaná červená cibule, edamame fazolky - 3,4,7,10,12

Salad Nicoise, tuna, roasted grenaille, black olives, egg, marinated red onion, edamame beans

325 Kč

Hovězí tatarák s krevetami, koriandr, chilli, šalotka, nakládaný fenykl, pomerančové segmenty, kváskový chléb - 1,2,12

Beef tartare with shrimps, coriander, chilli, shallots, pickled fennel, orange segments, sourdough bread

295 Kč

Listový salát, lososový gravlax, smažené vejce, koprový dresink, chlebové chipsy - 1,3,4,7,10,12

Leaf salad, salmon gravlax, fried egg, dill dressing, bread chips

285 Kč

Club sendvič, kuřecí maso, provolone, slanina, vaječná omeleta, salát, rajče, majonéza – 1,3,7

Club sandwich, chicken, provolone, bacon, egg omelette, lettuce, tomato, mayonnaise

245 Kč

SNÍDANĚ (08:00 - 10:30)

BREAKFAST

Míchaná vejce, rajče, feta, bylinkový olej, klíčky, pečivo (1, 3, 7)

Scrambled eggs, tomato, feta cheese, herb oil, sprouts, pastry

169 Kč

Sázená vejce se šunkou, akvokádo, chilli, koriandr, pečivo (1, 3, 7)

Fried eggs with ham, avocado, chili, cilantro, pastry

185 Kč

Vejce Benedikt, brioška, opečená šunka od kosti, zastřené vejce, holandská omáčka, pažitka, pečivo (1, 3, 7, 12)

Egg Benedict, brioche, roasted ham of the bone, poached egg, hollandaise sauce, chives, pastry

229 Kč

Turecká vejce, jogurt, kořeněné máslo, kopr, sezam, pečivo (1, 3, 7, 11)

Turkish eggs, yogurt, spiced butter, dill, sesame seeds, pastry

195 Kč

Bavorské klobásky, míchaná vejce, pečené grenaille, restované žampiony, pečivo (1, 3, 7)

Bavarian sausages, scrambled eggs, roasted grenaille potatoes, sautéed mushrooms, pastry

235 Kč

Avokádový chléb s vejcem, guacamole crème fraîche, avokádo, zastřené vejce, nakládané ředkvičky, prach z pečené řepy, klíčky (1, 3, 7, 12)

Avocado bred with egg, guacamole crème fraîche, avocado, poached egg, pickled radish, roasted beet dust, sprouts

205 Kč

Tofu omeleta, brokolice, parmazán, baby špenát, bylinkový olej, klíčky, pečivo (1, 6, 7)

Tofu omelette, broccoli, Parmesan cheese, baby spinach, herb oil, sprouts, pastry

185 Kč

Francouzský toust, vanilkový krém, skořice, čerstvé ovoce (1, 3, 7, 10)

French toast, vanilla cream, cinnamon, fresh fruit

219 Kč

Ovesná kaše s kokosovým mlékem a povidly, karamelizovaná hruška, sušené ovoce (1)

Oatmeal with coconut milk and plum jam, caramelized pear, dried fruit

175 Kč

KÁVA & ČAJ (08:00 - 17:00)

COFFEE & TEA

Ristretto, Espresso, Espresso lungo

60 Kč

Espresso doppio

88 Kč

Americano

60 Kč

Espresso macchiato

65 Kč

Espresso tonic

95 Kč

Cappuccino

85 Kč

Flat white

95 Kč

Caffé latte

99 Kč

Bio Matcha latte

110 Kč

Chai latte

110 Kč

Ledové latte

Icedcaffélatte

99 Kč

Horká čokoláda

Hot chocolate

99 Kč

Čaj z čerstvé máty

Fresh mint tea

85 Kč

Čaj sypaný MIA TEA

Tea leaves MIA TEA Earl grey, English breakfast, China Gunpowder ToH, China green Jasmine, Goji berry, Wellness premium, Honey bush strawberry

85 Kč

Bio Matcha Tea

99 Kč

Čaj z čerstvého zázvoru

85 Kč

NAŠE LIMONÁDY 0,4 l (08:00 - 17:00)

OUR LIMONADES 0,4 l

Oranžáda

99 Kč

Mátová, Malinová, Citrusová, Zázvorová

Mint, Raspberry, Citrus, Ginger

95 Kč

Ledový čaj

Iced Tea

95 Kč

Fresherie sezónní limonáda

Fresherie seasonal lemonade

95 Kč

FRESH JUICE 0,4 l (08:00 - 17:00)

FRESH JUICE 0,4 l

Pomerančový

Orange

135 Kč

Mrkvový

Carrot

99 Kč

Jablečný

Apple

110 Kč

Grepový

Grapefruit

135 Kč

Ananasový

Pineapple

165 Kč

Pomeranč, Jablko, Mrkev

Orange, Apple, Carrot

135 Kč

Ananas, Jablko, Pomeranč

Pineapple, Apple, Orange

155 Kč

SMOOTHIES 0,4 l (08:00 - 17:00)

Ananas, Jahody, Pomeranč, Banán

Pineapple, Strawberries, Orange, Banana

159 Kč

Avokádo, Mango, Banán, Jablko

Avocado, Mango, Banana, Apple

159 Kč

NEALKO (08:00 - 17:00)

Non-alcoholic drinks

Karafa perlivé/neperlivé vody 0,5 l

sparkling/non-sparkling water jar 0,5l

35 Kč

Karafa perlivé/neperlivé vody 1l

sparkling/non-sparkling water jar 1l

45 Kč

Mattoni 0,33 l

sparkling water

60 Kč

Coca-Cola, Coca-Cola Zero 0,33 l

65 Kč

Fever–Tree Ginger Beer 0,2 l

75 Kč

Fever-Tree Indian Tonic 0,2 l

75 Kč

Fever-Tree Raspberry & RhubarbTonic 0,2l

75 Kč

Crodino 0,175l

85 Kč

PROSECCO 0,1l (08:00 - 17:00)

PROSECCO

Prosecco Monte Grande, Frizzante Extra Dry DOC, Itálie, 0,1l

89 Kč

Prosecco Millesimato Extra Dry DOC, Itálie, 0,1l

109 Kč

Prosecco Rosé Millesimato Brut DOC, Brut, Itálie, 0,1l

99 Kč

BÍLÁ VÍNA 0,15l (08:00 - 17:00)

WHITE WINES

Friuli, Talis Wine, Pinot Grigio DOC, Pinot Grigio, Itálie

135 Kč

Puglia, Schola Sarmenti Terrulenta, Candora Chardonnay IGT Salento, Chardonnay, Itálie

145 Kč

Blaye Côtes de Bordeaux, Chateau Bertinerie, Elegance Chateau Haut, Bertinerie Blanc, Sauvignon, Francie

155 Kč

Mosel-Saar, Agritiushof, Obermmeler Rotschiefer Riesling, Riesling, Německo

155 Kč

RŮŽOVÁ VÍNA 0,15l (08:00 - 17:00)

ROSE WINE

Puglia, Carmina Terrae, Salento IGT Negroamaro Rosé, Negroamaro, Itálie

135 Kč

ČERVENÁ VÍNA 0,15 l (08:00 - 17:00)

RED WINES