Cuketový krém, dýňová semínka, bazalkový olej - 7,9

Zucchini cream, pumpkin seeds, basil oil

65 Kč

Masový vývar, masové knedlíčky, kořenová zelenina - 1,3,7,9

Meat broth, meat dumplings, root vegetables

65 Kč

100g, Grilovaný halibut, citronové rizoto, chipsy z červené řepy - 4,7,9,12

100g, Grilled halibut, lemon risotto, beetroot chips

290 Kč

130g, Kuřecí supreme, máslová polenta, žampionový duxelles, jus z červeného vína - 7,9,12

130g, Chicken supreme, butter polenta, mushroom duxelles, red wine jus

265 Kč

130g, Supreme z perličky, cuketovo-bazalkové pyré, glazovaná karotka v medu a tymiánu, omáčka s pistáciovým máslem - 7,8,12

130g, Supreme of guinea fowl, zucchini-basil puree, glazed carrots in honey and thymesauce with pistachio butter

475 Kč

Salát s pečeným batátem, sýr feta, rukola, ořechy - 7,8

Salad with baked sweet potatoes, feta cheese, rocket, nuts

195 Kč

Poke Bowl - opečené tofu, rýže tří druhů, okurka, avokádo, fazolky edamame, mango, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza - 1,3,6,10,11,12

Poke bowl - roasted tofu, three types of rice, cucumber, avocado, edamame beans, mango, pickled white and red cabbage, wakame seaweed, japanese mayonnaise

275 Kč

Poke Bowl - kuřecí maso, rýže tří druhů, okurka, avokádo, fazolky edamame, mango, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza - 1,3,6,10,11,12

Poke Bowl - chicken, three types of rice, cucumber, avocado, edamame beans, mango, pickled white and red cabbage, wakame seaweed, japanese mayonnaise

315 Kč

Poke bowl - sashimi losos a tuňák, rýže tří druhů, okurka, avokádo, fazolky edamame, mango, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza - 1,3,6,10,11,12

Poke bowl - sashimi salmon and tuna, three types of rice, cucumber, avocado, edamame beans, mango, pickled white and red cabbage, wakame seaweed, japanese mayonnaise

355 Kč

Hovězí tatarák, gochujang pasta, česnek, zázvor, šalotka, mirin, citronová tráva, pažitka, kváskový chléb - 1,3,4,6,11,12

Beef tartare, gochujang paste, garlic, ginger, shallots, mirin, lemon grass, chives, sourdough bread

275 Kč

Salát Nicoise, tuňák, pečené grenaille, černé olivy, vejce, marinovaná červená cibule, edamame fazolky - 3,4,7,10,12

Salad Nicoise, tuna, roasted grenaille, black olives, egg, marinated red onion, edamame beans

325 Kč

Caesar salát, pečené kuřecí prso, ledový salát, pancetta, strouhaný žloutek, parmazánový chips, bylinkové krutony, dresink - 1,3,7

Caesar salad, roasted chicken breast, iceberg lettuce, pancetta, grated egg yolk, parmesan chips, herb croutons, dressing

265 Kč

Club sendvič, kuřecí maso, provolone, slanina, vaječná omeleta, salát, rajče, majonéza – 1,3,7

Club sandwich, chicken, provolone, bacon, egg omelette, lettuce, tomato, mayonnaise

245 Kč

**Polévka dne

65 Kč

Hovězí tatarák, gochujang pasta, česnek, zázvor, šalotka, mirin, citronová tráva, pažitka, kváskový chléb - 1,3,4,6,11,12

Beef tartare, gochujang paste, garlic, ginger, shallots, mirin, lemon grass, chives, sourdough bread

275 Kč

Poke Bowl - opečené tofu, rýže tří druhů, okurka, avokádo, fazolky edamame, mango, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza - 1,3,6,10,11,12

Poke bowl - roasted tofu, three types of rice, cucumber, avocado, edamame beans, mango, pickled white and red cabbage, wakame seaweed, japanese mayonnaise

275 Kč

Poke Bowl - kuřecí maso, rýže tří druhů, okurka, avokádo, fazolky edamame, mango, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza - 1,3,6,10,11,12

Poke Bowl - chicken, three types of rice, cucumber, avocado, edamame beans, mango, pickled white and red cabbage, wakame seaweed, japanese mayonnaise

315 Kč

Poke bowl - sashimi losos a tuňák, rýže tří druhů, okurka, avokádo, fazolky edamame, mango, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza - 1,3,6,10,11,12

Poke bowl - sashimi salmon and tuna, three types of rice, cucumber, avocado, edamame beans, mango, pickled white and red cabbage, wakame seaweed, japanese mayonnaise

355 Kč

Caesar salát, pečené kuřecí prso, ledový salát, pancetta, strouhaný žloutek, parmazánový chips, bylinkové krutony, dresink - 1,3,7

Caesar salad, roasted chicken breast, iceberg lettuce, pancetta, grated egg yolk, parmesan chips, herb croutons, dressing

265 Kč

Salát Nicoise, tuňák, pečené grenaille, černé olivy, vejce, marinovaná červená cibule, edamame fazolky - 3,4,7,10,12

Salad Nicoise, tuna, roasted grenaille, black olives, egg, marinated red onion, edamame beans

325 Kč

Club sendvič, kuřecí maso, provolone, slanina, vaječná omeleta, salát, rajče, majonéza – 1,3,7

Club sandwich, chicken, provolone, bacon, egg omelette, lettuce, tomato, mayonnaise

245 Kč

Míchaná vejce, baby mozzarella, bylinkové pesto, klíčky, pečivo (1, 3, 7, 8)

Scrambled eggs, baby mozzarella, herb pesto, sprouts, pastry

169 Kč

Míchaná vejce s tofu, kaviár z mořských řas, marinovaná šalotka, mikro bylinky, zelený olej, pečivo (1, 3, 6, 7, 12)

Scrambled eggs with tofu, seaweed caviar, marinated shallots, micro herbs, green oil, pastry

205 Kč

Sázená vejce se šunkou nebo slaninou, čedar, cherry rajčata, petrželka, pečivo (1, 3, 7)

Fried eggs with ham or bacon, cheddar cheese, cherry tomatoes, parsley, pastry

185 Kč

Vejce Benedikt, brioška, šunka od kosti, baby špenát, zastřená vejce, holandská omáčka, pažitka, pečivo (1, 3, 4, 7)

Eggs Benedict, brioche, ham on the bone, baby spinach, poached eggs, hollandaise sauce, chives, pastry

235 Kč

Vejce Benedikt, brioška, uzený losos, baby špenát, zastřená vejce, holandská omáčka, pažitka, pečivo (1, 3, 4, 7)

Eggs Benedict, brioche, smoked salmon, baby spinach, poached eggs, hollandaise sauce, chives, pastry

255 Kč

Tři vejce do skla, lanýžové máslo, parmazán, pažitka, pečivo (1, 3, 7)

Three eggs in a glass, truffle butter, Parmesan cheese, chives, pastry

169 Kč

Opečená salsiccia, slanina, sázené vejce, grenaille, pečené rajče, bylinkový crumble, klíčky, chléb (1, 3, 7)

Roasted salsiccia sausage, bacon, fried egg, grenaille potatoes, roasted tomato, herb crumble, sprouts, bread

215 Kč

Avokádový žitný chléb se zastřeným vejcem, avokádo, crème fraîche, oregáno, sušené rajče, fermentovaný fenykl, klíčky, pažitkový olej (1, 3, 7)

Avocado rye bread with poached egg, avocado, crème fraîche, oregano, sun-dried tomatoes, fermented fennel, sprouts, chive oil

205 Kč

Ovesná kaše, mandlové mléko, nakládané brusinky, mandle, kokos, čerstvé ovoce (1, 8)

Oatmeal porridge, almond milk, pickled cranberries, almonds, coconut, fresh fruit

175 Kč

Máslová brioška, šlehaný tvaroh, skořice, jablko, marinované rozinky, pistácie, čerstvé ovoce (1, 3, 7, 8)

Butter brioche, whipped cottage cheese, cinnamon, apple, marinated raisins, pistachios, fresh fruit

169 Kč

Ristretto, Espresso, Espresso lungo

60 Kč

Espresso doppio

88 Kč

Americano

60 Kč

Espresso macchiato

65 Kč

Espresso tonic

95 Kč

Cappuccino

85 Kč

Flat white

95 Kč

Caffé latte

99 Kč

Bio Matcha latte

110 Kč

Chai latte

110 Kč

Ledové latte

Icedcaffélatte

99 Kč

Horká čokoláda

Hot chocolate

99 Kč

Čaj z čerstvé máty

Fresh mint tea

85 Kč

Čaj sypaný MIA TEA

Tea leaves MIA TEA Earl grey, English breakfast, China Gunpowder ToH, China green Jasmine, Goji berry, Wellness premium, Honey bush strawberry

85 Kč

Bio Matcha Tea

99 Kč

Čaj z čerstvého zázvoru

85 Kč

Oranžáda

99 Kč

Mátová, Malinová, Citrusová, Zázvorová

Mint, Raspberry, Citrus, Ginger

95 Kč

Ledový čaj

Iced Tea

95 Kč

Fresherie sezónní limonáda

Fresherie seasonal lemonade

95 Kč

Pomerančový

Orange

135 Kč

Mrkvový

Carrot

99 Kč

Jablečný

Apple

110 Kč

Grepový

Grapefruit

135 Kč

Ananasový

Pineapple

165 Kč

Pomeranč, Jablko, Mrkev

Orange, Apple, Carrot

135 Kč

Ananas, Jablko, Pomeranč

Pineapple, Apple, Orange

155 Kč

Ananas, Jahody, Pomeranč, Banán

Pineapple, Strawberries, Orange, Banana

159 Kč

Avokádo, Mango, Banán, Jablko

Avocado, Mango, Banana, Apple

159 Kč

Karafa perlivé/neperlivé vody 0,5 l

sparkling/non-sparkling water jar 0,5l

35 Kč

Karafa perlivé/neperlivé vody 1l

sparkling/non-sparkling water jar 1l

45 Kč

Mattoni 0,33 l

sparkling water

60 Kč

Coca-Cola, Coca-Cola Zero 0,33 l

65 Kč

Fever–Tree Ginger Beer 0,2 l

75 Kč

Fever-Tree Indian Tonic 0,2 l

75 Kč

Fever-Tree Raspberry & RhubarbTonic 0,2l

75 Kč

Crodino 0,175l

85 Kč

Prosecco Monte Grande, Frizzante Extra Dry DOC, Itálie, 0,1l

89 Kč

Prosecco Millesimato Extra Dry DOC, Itálie, 0,1l

109 Kč

Prosecco Rosé Millesimato Brut DOC, Brut, Itálie, 0,1l

99 Kč

Friuli, Talis Wine, Pinot Grigio DOC, Pinot Grigio, Itálie

135 Kč

Puglia, Schola Sarmenti Terrulenta, Candora Chardonnay IGT Salento, Chardonnay, Itálie

145 Kč

Blaye Côtes de Bordeaux, Chateau Bertinerie, Elegance Chateau Haut, Bertinerie Blanc, Sauvignon, Francie

155 Kč

Mosel-Saar, Agritiushof, Obermmeler Rotschiefer Riesling, Riesling, Německo

155 Kč

Puglia, Carmina Terrae, Salento IGT Negroamaro Rosé, Negroamaro, Itálie

135 Kč

Piemonte, Olivero Mario Vini, Dolcetto d‘Alba DOC, Dolcetto

179 Kč

Puglia, Schola Sarmenti Terrulenta, Cubardi IGT Salento, Primitivo, Itálie

185 Kč

Blaye Côtes de Bordeaux, Chateau Bertinerie, Grand Vin Chateau Haut Bertinerie, Cabernet Sauvignon, Merlot, Francie

175 Kč

Rioja, Viňa Tobia, Tobia selección de Autor Tinto, Tempranillo, Graciano, Garnacha, Španělsko

179 Kč

Pilsner Urquell, světlý ležák 0,5l

69 Kč

Pilsner Urquell, světlý ležák 0,3l

45 Kč

Maisel’s Weisse nealkoholické pivo 0,33 l

Non-alcoholic beer

59 Kč

FRB SIGNATURE

prosecco, Chinola passion fruit, soda, led, fresh maracuja

169 Kč

NEGRONI SBAGLIATO

campari, prosecco, cinzano rosso 1757, led, pomeranč

159 Kč

GARIBALDI SPRITZ

campari, prosecco, pomerančový fresh, led, pomeranč

159 Kč

APEROL SPRITZ

prosecco, aperol, soda, led, pomeranč

155 Kč

GIN & TONIC

gin Tanqueray, tonic fever-Tree, led, limetka

165 Kč

NEGRONI

campari, gin Tanqueray, cinzano rosso 1757, led, pomeranč

160 Kč

CRODINO SPRITZ - NON ALCOHOLIC

crodino biondo / rosso, soda, led, pomeranč

99 Kč