Vybrali jste si z našeho menu?
Naskenujte QR kód a objednávejte přes Qerko appku.
Google play
App store

FRESHERIE BISTRO

Hvězdova 1734/2c, Praha 4 - Pankrác 14000 CZ

7.6. otevřeno 08:00 - 16:00

Polévka / Soup (11:30 - 15:00)
Kulajda s bramborem, zastřené vejce, lesní houby - 1,3,7,12

Mushrooms soup with potato, poached egg

55
Hlavní chody / Main course (11:30 - 15:00)
Hovězí burger, cibulovo-slaninová majonéza, sýr čedar, salát, cuketové kimchi, hranolky - 1,3,7

Beef burger, onion-bacon mayonnaise, cheddar cheese, salad, zucchini kimchi, french fries

225
Rajčatová korma s pečenou zeleninou, jasmínová rýže, restovaná cizrna, koriandr, cibulka - 1 (vegan)

Tomato korma with roasted vegetables, jasmine rice, roasted chickpeas, coriander, onion (vegan)

185
Tři vejce do skla s parmazánem a pažitkou, bylinkový olej, pečivo – 1,3,7

Vienna style eggs (eggs in a glass) with parmesan cheese and chives, herb oil, pastry

155
Vejce Benedikt, anglický muffin, opečená šunka od kosti, zastřené vejce, holandská omáčka, pažitka, pečivo (1, 3, 12)

Eggs Benedict, English muffin, roasted ham off the bone, poached egg, hollandaise sauce, chives, pastry

215
Sázená vejce se šunkou nebo slaninou, čedar, pažitka, cherry rajčata, pečivo (1, 3, 7)

Fried eggs with ham or bacon, cheddar cheese, chives, cherry tomatoes, pastry

165
Vepřové párky se sázeným vejcem, fazole v tomatové omáčce, medovo-křenová hořčice, opečený chléb, pečivo (1, 3, 10)

Pork sausages with poached egg, beans in tomato sauce, honey-horseradish mustard, roasted bread, pastry

205
Rozpečený semínkový chléb s bátátovou pomazánkou, fermentovaná zelenina, sýr feta, sladkokyselé zelí (1, 3, 7, 12)

Toasted seed bread with sweet potato spread, fermented vegetables, feta cheese, sauerkraut

165
Dukátové buchtičky s vaječným krémem s vanilkou, čerstvé ovoce, čokoládové hoblinky (1, 3, 7)

Egg custard buns with vanilla, fresh fruit, chocolate shavings

155
Odpolední menu (15:00 - 18:00)
Hovězí tatarák, petrželkové pyré, smažená cibulka, chipotle, rakytníkový gel, lanýžová majonéza, opečený kváskový chléb - 1,3

Beef tartare, parsley puree, fried onion, chipotle sea buckthorn gel, truffle mayonnaise, toasted sourdough bread

255
Smažený vepřový Tomahawk, vídeňský bramborový salát, ředkvička, klíčky - 1,3,10,12

Fried pork Tomahawk, Viennese potato salad, radish, sprouts

345
Chřestový salát s pečeným česnekem, marinovaný chřest, sýr pecorino, pražené pistácie - 7,8,12

Asparagus salad with roasted garlic, marinated asparagus, pecorino cheese, roasted pistachios

215
Tortilla dle denní nabídky

Tortilla to the daily offer

185
SNÍDANĚ (08:00 - 10:30)

BREAKFAST

Míchaná vejce, baby mozzarella, bylinkové pesto, klíčky, pečivo (1, 3, 7, 8)

Scrambled eggs, baby mozzarella, herb pesto, sprouts, pastry

169
Míchaná vejce s tofu, kaviár z mořských řas, marinovaná šalotka, mikro bylinky, zelený olej, pečivo (1, 3, 6, 7, 12)

Scrambled eggs with tofu, seaweed caviar, marinated shallots, micro herbs, green oil, pastry

205
Sázená vejce se šunkou nebo slaninou, čedar, cherry rajčata, petrželka, pečivo (1, 3, 7)

Fried eggs with ham or bacon, cheddar cheese, cherry tomatoes, parsley, pastry

185
Vejce Benedikt, brioška, šunka od kosti, baby špenát, zastřená vejce, holandská omáčka, pažitka, pečivo (1, 3, 4, 7)

Eggs Benedict, brioche, ham on the bone, baby spinach, poached eggs, hollandaise sauce, chives, pastry

235
Vejce Benedikt, brioška, uzený losos, baby špenát, zastřená vejce, holandská omáčka, pažitka, pečivo (1, 3, 4, 7)

Eggs Benedict, brioche, smoked salmon, baby spinach, poached eggs, hollandaise sauce, chives, pastry

255
Tři vejce do skla, lanýžové máslo, parmazán, pažitka, pečivo (1, 3, 7)

Three eggs in a glass, truffle butter, Parmesan cheese, chives, pastry

169
Opečená salsiccia, slanina, sázené vejce, grenaille, pečené rajče, bylinkový crumble, klíčky, chléb (1, 3, 7)

Roasted salsiccia sausage, bacon, fried egg, grenaille potatoes, roasted tomato, herb crumble, sprouts, bread

215
Avokádový žitný chléb se zastřeným vejcem, avokádo, crème fraîche, oregáno, sušené rajče, fermentovaný fenykl, klíčky, pažitkový olej (1, 3, 7)

Avocado rye bread with poached egg, avocado, crème fraîche, oregano, sun-dried tomatoes, fermented fennel, sprouts, chive oil

205
Ovesná kaše, mandlové mléko, nakládané brusinky, mandle, kokos, čerstvé ovoce (1, 8)

Oatmeal porridge, almond milk, pickled cranberries, almonds, coconut, fresh fruit

175
Máslová brioška, šlehaný tvaroh, skořice, jablko, marinované rozinky, pistácie, čerstvé ovoce (1, 3, 7, 8)

Butter brioche, whipped cottage cheese, cinnamon, apple, marinated raisins, pistachios, fresh fruit

169
KÁVA & ČAJ (08:00 - 17:00)

COFFEE & TEA

Ristretto, Espresso, Espresso lungo

60
Espresso doppio

88
Americano

60
Espresso macchiato

65
Espresso tonic

95
Cappuccino

85
Flat white

95
Caffé latte

99
Bio Matcha latte

110
Chai latte

110
Ledové latte

Icedcaffélatte

99
Horká čokoláda

Hot chocolate

99
Čaj z čerstvé máty

Fresh mint tea

85
Čaj sypaný MIA TEA

Tea leaves MIA TEA Earl grey, English breakfast, China Gunpowder ToH, China green Jasmine, Goji berry, Wellness premium, Honey bush strawberry

85
Bio Matcha Tea

99
Čaj z čerstvého zázvoru

85
NAŠE LIMONÁDY 0,4 l (08:00 - 17:00)

OUR LIMONADES 0,4 l

Oranžáda

99
Mátová, Malinová, Citrusová, Zázvorová

Mint, Raspberry, Citrus, Ginger

95
Ledový čaj

Iced Tea

95
Fresherie sezónní limonáda

Fresherie seasonal lemonade

95
FRESH JUICE 0,4 l (08:00 - 17:00)

FRESH JUICE 0,4 l

Pomerančový

Orange

135
Mrkvový

Carrot

99
Jablečný

Apple

110
Grepový

Grapefruit

135
Ananasový

Pineapple

165
Pomeranč, Jablko, Mrkev

Orange, Apple, Carrot

135
Ananas, Jablko, Pomeranč

Pineapple, Apple, Orange

155
SMOOTHIES 0,4 l (08:00 - 17:00)
Ananas, Jahody, Pomeranč, Banán

Pineapple, Strawberries, Orange, Banana

159
Avokádo, Mango, Banán, Jablko

Avocado, Mango, Banana, Apple

159
NEALKO (08:00 - 17:00)

Non-alcoholic drinks

Karafa perlivé/neperlivé vody 0,5 l

sparkling/non-sparkling water jar 0,5l

35
Karafa perlivé/neperlivé vody 1l

sparkling/non-sparkling water jar 1l

45
Mattoni 0,33 l

sparkling water

60
Coca-Cola, Coca-Cola Zero 0,33 l

65
Fever–Tree Ginger Beer 0,2 l

75
Fever-Tree Indian Tonic 0,2 l

75
Fever-Tree Raspberry & RhubarbTonic 0,2l

75
Crodino 0,175l

85
PROSECCO 0,1l (08:00 - 17:00)

PROSECCO

Prosecco Monte Grande, Frizzante Extra Dry DOC, Itálie, 0,1l

89
Prosecco Millesimato Extra Dry DOC, Itálie, 0,1l

109
Prosecco Rosé Millesimato Brut DOC, Brut, Itálie, 0,1l

99
BÍLÁ VÍNA 0,15l (08:00 - 17:00)

WHITE WINES

Friuli, Talis Wine, Pinot Grigio DOC, Pinot Grigio, Itálie

135
Puglia, Schola Sarmenti Terrulenta, Candora Chardonnay IGT Salento, Chardonnay, Itálie

145
Blaye Côtes de Bordeaux, Chateau Bertinerie, Elegance Chateau Haut, Bertinerie Blanc, Sauvignon, Francie

155
Mosel-Saar, Agritiushof, Obermmeler Rotschiefer Riesling, Riesling, Německo

155
RŮŽOVÁ VÍNA 0,15l (08:00 - 17:00)

ROSE WINE

Puglia, Carmina Terrae, Salento IGT Negroamaro Rosé, Negroamaro, Itálie

135
ČERVENÁ VÍNA 0,15 l (08:00 - 17:00)

RED WINES

Piemonte, Olivero Mario Vini, Dolcetto d‘Alba DOC, Dolcetto

179
Puglia, Schola Sarmenti Terrulenta, Cubardi IGT Salento, Primitivo, Itálie

185
Blaye Côtes de Bordeaux, Chateau Bertinerie, Grand Vin Chateau Haut Bertinerie, Cabernet Sauvignon, Merlot, Francie

175
Rioja, Viňa Tobia, Tobia selección de Autor Tinto, Tempranillo, Graciano, Garnacha, Španělsko

179
PIVO (08:00 - 17:00)

BEER

Pilsner Urquell, světlý ležák 0,5l

69
Pilsner Urquell, světlý ležák 0,3l

45
Maisel’s Weisse nealkoholické pivo 0,33 l

Non-alcoholic beer

59
KOKTEJLY (08:00 - 17:00)

COCTAILS

FRB SIGNATURE

prosecco, Chinola passion fruit, soda, led, fresh maracuja

169
NEGRONI SBAGLIATO

campari, prosecco, cinzano rosso 1757, led, pomeranč

159
GARIBALDI SPRITZ

campari, prosecco, pomerančový fresh, led, pomeranč

159
APEROL SPRITZ

prosecco, aperol, soda, led, pomeranč

155
GIN & TONIC

gin Tanqueray, tonic fever-Tree, led, limetka

165
NEGRONI

campari, gin Tanqueray, cinzano rosso 1757, led, pomeranč

160
CRODINO SPRITZ - NON ALCOHOLIC

crodino biondo / rosso, soda, led, pomeranč

99