Vybrali jste si z našeho menu?
Naskenujte QR kód a objednávejte přes Qerko appku.
Google play
App store

Fresherie Bistro

Hvězdova 1734, Praha 4 14000 CZ

Dnes otevřeno 08:00 - 22:00

Polední menu (11:00 - 15:00)
Gulášová polévka s čerstvou majoránkou – 1

Goulash soup with fresh marjoram

45
Roastbeef, celerová remuláda, hořčičná semínka, brioška s jablečným pyré – 1,7,8,9,11

Roast beef, celery remoulade, mustard seeds, brioche with apple puree

190
Hovězí tatarák na chlebovém chipsu, česnekovo-pažitková majonéza, smažené křepelčí vejce – 1,3,12

Beef tartare on bread chips, garlic-chive mayonnaise, fried quail eggs

195
Sépiové rizoto s krevetami, edamame fazolky, paprika, cuketa, parmazánový chips - 4,6,7

Cuttlefish risotto with shrimps, edamame beans, paprika, zucchini, parmesan chips

280
Flank steak, zapečená bramborová kaše, kapustičky, zapečený celer, shimeji houby, jarní cibulka, tymiánová omáčka – 7,8

Flank steak, baked mashed potatoes, cabbage, baked celery, shimeji mushrooms, spring onion, thyme sauce

265
Poke Bowl - uzené tofu - Avokádo, fazolky edamame, mango, ředkvička, červené zelí marinované s červenou řepou, rýžové nudle - 1,6,11

Poke Bowl smekd tofu - Avocado, edamame beans, mango, radish red cabbage marinated with beetroot, rice noodles

245
Poke Bowl - sashimi tuňák & losos - Avokádo, fazolky edamame, mango, ředkvička, červené zelí marinované s červenou řepou, rýžové nudle - 1,4,6,11

Poke Bowl - sashimi tuna & salmon - Avocado, edamame beans, mango, radish red cabbage marinated with beetroot, rice noodles

285
Poke Bowl - pečené kuře - Avokádo, fazolky edamame, mango, ředkvička, červené zelí marinované s červenou řepou, rýžové nudle - 1,6,11

Poke Bowl - baked chciken - Avocado, edamame beans, mango, radish red cabbage marinated with beetroot, rice noodles

255
Salát z marinované červené, žluté a sladké řepy, domácí ricotta, mangold, lískové ořechy, pomeranč, vinný dresing, koprový olej, kerblík – 7,8,10

Marinated red, yellow and sweet beetroot salad, homemade ricotta, chard, hazelnuts, orange, wine dressing, dill oil, chervil

245
Fresherie Club sendvič šunka od kosti, čedar, rajče, římský salát, špenát, majonéza s pažitkovým pyré – 1,7

Fresherie Club bone-in ham sandwich, cheddar, tomato, romaine lettuce, spinach, mayonnaise with chive puree

155
SNÍDANĚ (08:00 - 10:30)

BREAKFAST

Míchaná vejce, tmavý žitný chléb s crème fraîche, avokádo, ředkvička - 1,3,7

Scrambled eggs, dark rye bread with crème fraîche, avocado, radish

165
Sázená vejce se šunkou, rajče, čedar, petrželka, pečivo - 1,3,7

Fried eggs with ham, tomato, cheddar, parsley, pastry

169
Sázená vejce se slaninou, sýr Brie, žampión, pečivo - 1,3,7

Fried eggs with bacon, cheese Brie, champignon, pastry

169
Vejce Benedikt, šunka, avokádo, holandská omáčka, pažitka, brioška - 1,3,7

Eggs Benedict, ham, avocado, hollandaise sauce, chives, brioche

185
Omeleta s kozím sýrem, špenát, rajče, chips s hummusovou pomazánkou, pečivo - 1,3,7,11

Omelette with goat cheese, spinach, tomato, chips with hummus spread, pastry

175
Farmářský chleba, parmská šunka, avokádo, ředkvička, pažitkový krém, marinovaná šalotka a dvě vejce na měkko - 1,3,7

Farm bread, Parma ham, avocado, radish, chive cream, marinated shallots and two soft-boiled eggs

169
Dvě vejce na měkko, avokádo, červená řepa, sýr Halloumi, mandle, pečivo - 1,3,7,8

Two soft-boiled eggs, avocado, beets, cheese Halloumi, almonds, pastry

165
Vídeňské párky, zelný salát, hořčice, křen, farmářský chleba - 1,7,10

Viennese sausages, coleslaw, mustard, horseradish, farm bread

155
Francouzský croissant s vanilkovým krémem a čerstvými jahodami - 1,3

French croissant with vanilla cream and strawberries

125
Ovesná kaše s pyré z lesních jahod, malinové brusinky, banánový krém s vanilkou, jablka na másle s citronem a třtinovým cukrem, kokos, drcené mandle - 1,5,7,8

Oatmeal with wild strawberry puree, raspberry cranberries, banana cream with vanilla, apples in butter with lemon and cane sugar, coconut, crushed almonds

155
KÁVA & ČAJ (08:00 - 19:00)

COFFEE & TEA

Ristretto, Espresso, Espresso lungo

55
Espresso doppio

79
Americano

55
Espresso macchiato

59
Espresso tonic

85
Cappuccino

75
Flat white

85
Caffé latte

89
Bio Matcha latte

99
Ledové latte

Icedcaffélatte

89
Horká čokoláda

Hot chocolate

89
Čaj z čerstvé máty

Fresh mint tea

75
Čaj z čerstvého zázvoru

Fresh ginger tea

75
Čaj sypaný MIA TEA

Tea leaves MIA TEA Earl grey, English breakfast, China Gunpowder ToH, China green Jasmine, Goji berry, Wellness premium, Honey bush strawberry

75
Bio Matcha Tea

89
NAŠE LIMONÁDY 0,4 l (08:00 - 19:00)

OUR LIMONADES 0,4 l

Oranžáda

89
Mátová, Malinová, Citrusová, Zázvorová

Mint, Raspberry, Citrus, Ginger

85
Ledový čaj

Iced Tea

85
Naše sezónní limonáda

Our seasonal lemonade

85
FRESH JUICE 0,4 l (08:00 - 19:00)

FRESH JUICE 0,4 l

Pomerančový

Orange

109
Mrkvový

Carrot

89
Jablečný

Apple

99
Grepový

Grapefruit

109
Ananasový

Pineapple

149
Pomeranč, Jablko, Mrkev

Orange, Apple, Carrot

119
Ananas, Jablko, Pomeranč

Pineapple, Apple, Orange

135
SMOOTHIES 0,4 l (08:00 - 19:00)
Ananas, Jahody, Pomeranč, Banán

Pineapple, Strawberries, Orange, Banana

135
Avokádo, Mango, Banán, Jablko

Avocado, Mango, Banana, Apple

135
NEALKO (08:00 - 19:00)

Non-alcoholic drinks

Karafa perlivé/neperlivé vody 0,5 l

sparkling/non-sparkling water jar 0,5l

29
Mattoni 0,33 l

sparkling water

49
Coca-Cola, Coca-Cola Zero 0,33 l

55
Fever–Tree Ginger Beer 0,2 l

65
East Imperial Yuzu Tonic, 0,15 l

65
Fever-Tree Indian Tonic 0,2 l

65
Fever-Tree Raspberry & RhubarbTonic 0,2l

65
Crodino 0,1l

59
ŠUMIVÁ VÍNA (08:00 - 19:00)

SPARKLING WINES

Prosecco Frizzante, Itálie, 0,1l

89
Prosecco Millesimato DOC, Itálie, 0,1l

109
Prosecco Rosé DOC Extra Dry, Itálie, 0,1l

99
Champagne Brut Classic, Francie, 0,75l

1490
BÍLÁ VÍNA 0,125l (08:00 - 19:00)

WHITE WINES

Ryzlink vlašský, jižní Morava, ČR

89
Chardonnay, Puglia, Itálie

115
Riesling, Pfalz, Německo

89
Grüener Veltliner, Wachau, Rakousko

109
Pinot Grigio, Friuli, Itálie

115
RŮŽOVÉ VÍNO 0,125l (08:00 - 19:00)

PINK WINE

Negroamaro, Puglia, Itálie

89
ČERVENÁ VÍNA 0,125 l (08:00 - 19:00)

RED WINES

Tempranillo, Rioja, Španělsko

79
Monastrell, Jumilia, Španělsko

89
Merlot, Bordeaux, Francie

99
Chianti, Toscana, Itálie

115
Primitivo, Puglia, Itálie

115
PIVO (08:00 - 19:00)

BEER

Pilsner Urquell, světlý ležák 0,5l

55
Pilsner Urquell, světlý ležák 0,3l

35
Ochucená piva LIMO-PIVO, 0,33 l

59
Maisel’s Weisse nealkoholické pivo 0,33 l

Non-alcoholic beer

49
KOKTEJLY (08:00 - 19:00)

COCTAILS

Aperol Spritz

135
Campari Spritz

135
Mimosa

125
Negroni

155
GIN & TONIC (08:00 - 19:00)
Broker‘s Pink Gin 40% & Fever-Tree Raspberry & Rhubarb Tonic

145
Tanqueray London Dry Gin 43,1% & Fever-Tree Indian Tonic

155
Brockmans 40% & East Imperial Yuzu Tonic

185
OVOCNÉ DESTILÁTY 0,04 l (08:00 - 19:00)

FRUIT DISTILLATES

Višňovice 50%

75
Hruškovice 50%

75
RUMY 0,04 l (08:00 - 19:00)

RUMS

Diplomático Reserva Exclusiva 40,0%, Tmavý rum z Venezuely

Dark Venezuela

99
Zacapa Centenario 23 40,0%, Tmavý rum z Guatemaly

Dark Guatemala

115
WHISKY 0,04 l (08:00 - 19:00)
Jameson 40,0%, Irská Whisky

Irish Whisky

75
The Singleton of Duftown 12 Y .O . 40%, Skotská Whisky

Scotch Whisky

99