Masový boršč, zakysaná smetana, rukola – 7

Meat borsch, sour cream, rocket

55 Kč

Hovězí vývar, kapání, zelenina - 1,3,9

Beef broth, drip, vegetables

55 Kč

Smažený rybí karbanátek, petrželkovo-bramborová kaše, nakládaná zelenina - 1,3,4,7,12

Fried fish meatball, parsley-potato mash, pickled vegetables

280 Kč

Kachní prso, květákové pyré, brokolice, černé olivy, ředkvičky, fazolky edamame - 6,7

Duck breast, cauliflower puree, broccoli, black olive, radish, edamame beans

265 Kč

Hříbkové rizoto, smažená hlíva, strouhaný žloutek, parmazán, fazolky edamame, rukola - 3,6,7

Mushroom risotto, fried oyster mushrooms, curred egg yolk, parmesan, edamame beans, rocket

185 Kč

Hovězí steak z nízkého roštěnce, bramborový fondán, opečené marinované šalotky, nakládaný chřest, zauzená sůl, béarnaise omáčka - 3,7,12

Low sirloin beef steak, potato fondant, roasted marinated shallots, pickled asparagus, smoked salt, béarnaise sauce

485 Kč

Hovězí tatarák, petrželkové pyré, smažená cibulka, chipotle, rakytníkový gel, lanýžová majonéza, opečený kváskový chléb - 1,3

Beef tartare, parsley puree, fried onion, chipotle sea buckthorn gel, truffle mayonnaise, toasted sourdough bread

255 Kč

Caesar salát, pečené kuřecí prso, opečený ledový salát, pancetta, strouhaný žloutek, parmazánový chips, bylinkové krutony, dresink - 1,3,7

Caesar salad, roasted chicken breast, roasted iceberg lettuce, pancetta, grated egg yolk, parmesan chips, herb croutons, dressing

245 Kč

Asijský nudlový salát s mangem, rýžové nudle, pak choi, koriandr, chilli, marinovaná mrkev, císařský hrášek, pražené arašídy - 5,6,11 (vegan)

Asian noodle salad with mango, rice noodles, pak choi, coriander, chili, marinated carrot, mangetout, roasted peanuts (vegan)

225 Kč

Poke bowl - opečený tempeh, sushi rýže, okurka, mrkev, hrášek, ananas, granátové jablko, smažený rýžový papír, koriandrová majonéza - 3,6

Poke bowl - roasted tempeh, sushi rice, cucumber, carrot, peas, pineapple, pomegranate, fried rice paper, coriander mayonnaise

245 Kč

Poke bowl - krevety, sushi rýže, okurka, mrkev, hrášek, ananas, granátové jablko, smažený rýžový papír, sriracha majonéza - 3,12,14

Poke bowl - shrimps, sushi rice, cucumber, carrot, peas, pineapple, pomegranate, fried rice paper, sriracha mayonnaise

285 Kč

Poke bowl - marinovaný vepřový bůček, sushi rýže, okurka, mrkev, hrášek, ananas, granátové jablko, smažený rýžový papír, hoisin majonéza - 3,12

Poke bowl - marinated pork belly, sushi rice, cucumber, carrot, peas, pineapple, pomegranate, fried rice paper, hoisin mayonnaise

265 Kč

Rozpečený chléb s trhaným vepřovým masem marinovaném v hoisin omáčce, koriandrová majonéza, sladkokyselé červené zelí – 1,3,6

Toasted bread with pulled pork marinated in hoisin sauce, coriander mayonnaise, sweet and sour red cabbage

165 Kč

Tři vejce do skla s parmazánem a pažitkou, bylinkový olej, pečivo (1, 3, 7)

Vienna style eggs (eggs in a glass) with parmesan cheese and chives, herb oil, pastry

155 Kč

Kořeněná míchaná vejce s jarní cibulkou, koriandr, bylinkový olej, pečivo (1, 3)

Spicy scrambled eggs with spring onion, coriander, herb oil, pastry

165 Kč

Sázená vejce se šunkou, čedar, pažitka, cherry rajčata, pečivo (1, 3, 7)

Fried eggs with ham, cheddar cheese, chives, cherry tomatoes, pastry

175 Kč

Sázená vejce se slaninou, čedar, pažitka, cherry rajčata, pečivo (1, 3, 7)

Fried eggs with bacon, cheddar cheese, chives, cherry tomatoes, pastry

175 Kč

Vaječná omeleta s kozím sýrem, rukolou, balsamikem, sušená rajčata, pečivo (1, 3, 7)

Egg omelette with goat cheese, rocket, balsamic, sun-dried tomatoes, pastry

175 Kč

Vejce Benedikt ve větrníku, opečená šunka od kosti, holandská omáčka, pažitka (1, 3, 7)

Eggs Benedict in a „větrník“ choux pastry, roasted ham off the bone, hollandaise sauce, chives

205 Kč

Opečená salsiccia, restovaná cherry rajčata se sýrem stracciatella, marinovaná zelenina, pošírované vejce s parmazánem, prosciutto crudo, naše focaccia s rozmarýnem, bazalkové pesto (1, 3, 7)

Roasted salsiccia, roasted cherry tomatoes with stracciatella cheese, marinated vegetables, poached egg with parmesan, prosciutto crudo, our focaccia with rosemary, basil pesto

290 Kč

Rozpečený semínkový chléb s dýňovým krémem, marinovaný fenykl, dýně, semínka tykve, granátové jablko (1, 7)

Toasted seed bread with pumpkin cream, marinated fennel, pumpkin, pumpkin seeds, pomegranate

175 Kč

Hummus s červenou řepou, restovaná cizrna, vejce na hniličko, bylinkové pesto, pečivo (3)

Hummus with beetroot, roasted chickpeas, soft boiled egg, herb pesto, pastry

155 Kč

Ovesná kaše s kokosovým mlékem, mangové pyré, omáčka z lesního ovoce, opečený kokos (vegan) (1)

Porridge with coconut milk, mango puree, forest fruit sauce, roasted coconut (vegan)

165 Kč

Croissant bread s vanilkou, žloutkový krém, čerstvé ovoce, máta (1, 3, 7)

Croissant bread with vanilla, egg yolk cream, fresh fruit, mint

145 Kč

Ristretto, Espresso, Espresso lungo

60 Kč

Espresso doppio

88 Kč

Americano

60 Kč

Espresso macchiato

65 Kč

Espresso tonic

95 Kč

Cappuccino

85 Kč

Flat white

95 Kč

Caffé latte

99 Kč

Bio Matcha latte

110 Kč

Chai latte

110 Kč

Ledové latte

Icedcaffélatte

99 Kč

Horká čokoláda

Hot chocolate

99 Kč

Čaj z čerstvé máty

Fresh mint tea

85 Kč

Čaj z čerstvého zázvoru

Fresh ginger tea

85 Kč

Čaj sypaný MIA TEA

Tea leaves MIA TEA Earl grey, English breakfast, China Gunpowder ToH, China green Jasmine, Goji berry, Wellness premium, Honey bush strawberry

85 Kč

Bio Matcha Tea

99 Kč

Oranžáda

99 Kč

Mátová, Malinová, Citrusová, Zázvorová

Mint, Raspberry, Citrus, Ginger

95 Kč

Ledový čaj

Iced Tea

95 Kč

Fresherie sezónní limonáda

Fresherie seasonal lemonade

95 Kč

Pomerančový

Orange

135 Kč

Mrkvový

Carrot

99 Kč

Jablečný

Apple

110 Kč

Grepový

Grapefruit

135 Kč

Ananasový

Pineapple

165 Kč

Pomeranč, Jablko, Mrkev

Orange, Apple, Carrot

135 Kč

Ananas, Jablko, Pomeranč

Pineapple, Apple, Orange

155 Kč

Ananas, Jahody, Pomeranč, Banán

Pineapple, Strawberries, Orange, Banana

159 Kč

Avokádo, Mango, Banán, Jablko

Avocado, Mango, Banana, Apple

159 Kč

Karafa perlivé/neperlivé vody 0,5 l

sparkling/non-sparkling water jar 0,5l

35 Kč

sparkling/non-sparkling water jar 1l

sparkling/non-sparkling water jar 1l

45 Kč

Mattoni 0,33 l

sparkling water

60 Kč

Coca-Cola, Coca-Cola Zero 0,33 l

65 Kč

Fever–Tree Ginger Beer 0,2 l

75 Kč

Fever-Tree Indian Tonic 0,2 l

75 Kč

Fever-Tree Raspberry & RhubarbTonic 0,2l

75 Kč

Crodino 0,1l

65 Kč

Prosecco Frizzante Extra Dry DOC, Itálie, 0,1l

89 Kč

Prosecco Millesimato Extra Dry DOC, Itálie, 0,1l

109 Kč

Prosecco Rosé Millesimato Brut DOC, Brut, Itálie, 0,1l

99 Kč

Pinot Grigio DOC, Itálie, 0,15l

125 Kč

Fruits & Fleurs Blanc, Sauvignon, Francie, 0,15l

139 Kč

Saar Riesling, Riesling, Německo, 0,15l

145 Kč

Rhône, New Rhône Millésimes Romain Duvernay, Itálie, 0,15l

135 Kč

Rioja, Viňa Tobia, Španělsko, 0,15l

149 Kč

Chianti, Toscana, Piemonte, Olivero Mario Vini, Barbera d‘ Alba DOC, Barbera, Itálie, 0,15l

155 Kč

NÁŠ VÝBĚR - Bíle, červené 0,5l

280 Kč

Pilsner Urquell, světlý ležák 0,5l

69 Kč

Pilsner Urquell, světlý ležák 0,3l

45 Kč

Maisel’s Weisse nealkoholické pivo 0,33 l

Non-alcoholic beer

59 Kč

FRB SIGNATURE

prosecco, Chinola passion fruit, soda, led, fresh maracuja

169 Kč

NEGRONI SBAGLIATO

campari, prosecco, cinzano rosso 1757, led, pomeranč

159 Kč

GARIBALDI SPRITZ

campari, prosecco, pomerančový fresh, led, pomeranč

159 Kč

APEROL SPRITZ

prosecco, aperol, soda, led, pomeranč

155 Kč

GIN & TONIC

gin Tanqueray, tonic fever-Tree, led, limetka

165 Kč

NEGRONI

campari, gin Tanqueray, cinzano rosso 1757, led, pomeranč

160 Kč

CRODINO SPRITZ - NON ALCOHOLIC

crodino biondo / rosso, soda, led, pomeranč

99 Kč